estoy por fin en italia para disfrutar de las navidades con mi familia.
en este periodo de fiesta comer es obligatorio, la tradición de mi familia es cenar la noche de la vigilia de navidad reunida en mi casa y luego abrir los paquetes de papá noel. en este post no tengo recetas italianas para vosotros pero tengo las fotos de mi cena de la vigilia de navidad y creo que merece la pena compartirlas.
entrantes
ensalada de sepias con encurtidos
ensalada de camarones con mais, achicoria y salsa rosa
salmón en escabeche con pimienta rosa
mejillones gratinadosprimer plato
cintas con salmón
segundo plato
robalo al horno y pinchos de calamares y camarones
postre
panettone
¡¡¡que rico!!!
en una cocina italiana 